DU HỌC ÚC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Du học Úc ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn là một trong những lựa chọn hàng đầu của các bạn sinh viên quốc tế hiện nay. Tại sao các bạn lại có xu hướng chọn Úc để học ngành này? Và học Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Úc liệu có tốt hay không? Hãy cùng AmericanDream tìm hiểu về ngành học này nhé!
NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN LÀ GÌ?
Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa.
Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa, bao gồm quá trình quản lý và điều hành liên quan đến du lịch; chịu trách nhiệm phân công, đôn đốc cho các hướng dẫn viên du lịch; nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh trong lĩnh vực du lịch; Quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch; lập các báo cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Học ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn, đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.
Ngoài các kiến thức nền tảng, tổng quan, sinh viên Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn có cơ hội tiếp cận nhiều môn học chuyên sâu thú vị như: Quan hệ quốc tế & lễ tân, Địa lý du lịch Việt Nam và thế giới, Giao tiếp kinh doanh, Tiếp thị du lịch, Tâm lý du lịch, Quản trị ẩm thực, Quản trị hoạt động tiếp tân, Luật du lịch & luật kinh doanh…
VÌ SAO NÊN LỰA CHỌN ÚC ĐỂ DU HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN ?
Úc được coi là một trong hai quốc gia dẫn đầu về chất lượng đào tạo ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn trên thế giới hiện nay bên cạnh Thụy Sĩ. Do đó, các nhà tuyển dụng đánh giá rất cao những sinh viên được đào tạo và tốt nghiệp chuyên ngành này từ nơi đây.
1. Chất lượng đào tạo hàng đầu
Úc là nước nổi tiếng về phát triển du lịch, hàng năm lượng khách du lịch tới Úc rất cao. Vì vậy, phương pháp giảng dạy được kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành. Trong quá trình thực tập, sinh viên được áp dụng các kiến thức lý thuyết đã học vào thực tế tăng kinh nghiệm và trau dồi các kỹ năng mềm cần thiết cho sự nghiệp sau này như: giao tiếp, quản lý tài chính, kế toán, nhân sự, marketing, dịch vụ khách hàng, khả năng lãnh đạo và điều hành khách sạn…
2. Ưu tiên định cư Úc
Theo cập nhật danh sách định cư tay nghề (Skilled Occupations List, SOL) của bộ Di trú Australia (https://www.border.gov.au) ngành Du lịch Khách sạn – Nhà hàng là nhóm ngành nghề đang thiếu nhân lực trầm trọng tại Australia và được ưu tiên định cư.
Sau khi học xong khóa học, sinh viên có cơ hội ở lại Úc 2-3 năm để làm việc. Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời cho các bạn có kế hoạch định cư lâu dài tại Úc
3. Bằng cấp được công nhận trên toàn Thế giới
– Khi du học Úc ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, sau khi tốt nghiệp, các bạn học sinh quốc tế sẽ nhận được bằng cấp được công nhận trên toàn cầu và có thể xin việc tại bất cứ nơi nào/ quốc gia nào bạn có nguyện vọng.
– Sinh viên có thể lựa chọn nhiều hình thức học tập đa dạng, tùy thuộc vào nhu cầu và hoàn cảnh của bản thân. Các bạn có thể theo học các chương trình cấp chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ. Các chương trình này có thể kéo dài từ 6 tháng tới 3 năm tùy theo quy định cụ thể.
4. Sự lựa chọn đa dạng cho chương trình học
Sinh viên có thể lựa chọn nhiều hình thức học tập đa dạng, tùy thuộc vào nhu cầu và hoàn cảnh của bản thân. Các bạn có thể theo học các chương trình cấp chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ. Các chương trình này có thể kéo dài từ 6 tháng tới 3 năm tùy theo quy định cụ thể.
5. Thực tập hưởng lương tối thiểu từ 10.000 AUD/năm
Trong quá trình học tập, hầu hết các trường đào tạo chuyên về Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Úc đều có chương trình thực tập hưởng lương (paid internship), thời gian có thể lên tới 12 tháng để giúp các bạn học sinh có cơ hội làm việc thực tế. Các bạn có thể được nhận mức lương tối thiểu là 10.000AUD/ năm cho công việc làm full-time lên tới 900 giờ. Chính những giờ thực hành này giúp các bạn có trải nghiệm, tiếp thu kinh nghiệm việc làm cũng như có thêm kinh phí trang trải cho cuộc sống du học của mình.
CHƯƠNG TRÌNH HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN TẠI ÚC
Sinh viên học quản trị khách sạn tại Úc có thể nhập học vào 1 trong 3 thời điểm trong năm là tháng 1, tháng 5 hoặc tháng 9. Các khóa học cho ngành quản trị khách sạn thì vô cùng đa dạng và phong phú cho các bạn lựa chọn, bao gồm cả đào tạo ngắn hạn lấy chứng chỉ 6 tháng, chương trình học hệ cao đẳng chỉ từ 2 – 4 học kỳ, chương trình cử nhân 6 học kỳ, chương trình thạc sỹ từ 2 – 4 học kỳ. Chương trình học cụ thể của các bạn như sau:
– Chương trình dự bị (8 tháng): chương trình này được xây dựng dành cho các bạn du học sinh chưa đáp ứng được đủ yêu cầu về trình độ tiếng Anh muốn học trực tiếp chương trình cao đẳng, đại học.
– Chương trình cao đẳng (1 năm): Bao gồm các chuyên ngành về Quản lý khách sạn, Du lịch Quốc tế, Quản lí sự kiện.
– Chương trình Đại học (3 năm tương đương với 9 kỳ học) : Bao gồm các chuyên ngành Quản lý khách sạn, Quản lý các dịch vụ sở hữu, Quản lý các dịch vụ bán lẻ, Du lịch Quốc tế, Quản lí sự kiện.
– Chương trình Thạc sĩ (2 năm tương đương với 2 kỳ học): Bao gồm các chuyên ngành Kinh tế quốc tế, thương mại Khách sạn và du lịch.
ĐIỀU KIỆN ĐỂ HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN TẠI ÚC
– Đối với chương trình Dự bị: cần tốt nghiệp lớp 11, IELTS tối thiểu 5.5, GPA từ 6.5.
– Chương trình Cao đẳng: cần tốt nghiệp THPT, IELTS tối thiểu 6.0, GPA từ 6,5.
– Chương trình Đại học: đã tốt nghiệp THPT, IELTS tối thiểu 6.0, GPA từ 7.0.
– Chương trình Thạc sĩ: đã tốt nghiệp Đại học, IELTS tối thiểu 6.5, GPA từ 7.0.
HỌC QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN RA TRƯỜNG LÀM GÌ, Ở ĐÂU?
Sinh viên ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí:
– Hướng dẫn viên du lịch;
– Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch;
– Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch;
– Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn;
– Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng;
– Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
* Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại:
– Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước.
– Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch.
– Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…
– Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – Khách sạn
XU HƯỚNG NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN TẠI ÚC
Úc là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới thu hút sinh viên quốc tế đến học ngành du lịch và khách sạn. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành này như: Trường Le Cordon Bleu, trường Blue Mountains International Hotel Management School, Trường William Blue College, Trường International College of Hotel Management (ICHM), Holmes Institute,…
Được ví như chiếc nôi chuyên đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn, tổ chức sự kiện, điều phối viên cấp cao, đầu bếp… hàng đầu quốc tế, mỗi năm du học Úc nhóm ngành nhà hàng khách sạn – ẩm thực góp phần tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm và dự báo sẽ đạt mức 1.62 triệu việc làm vào năm 2020.
MỨC LƯƠNG/ CƠ HỘI VIỆC LÀM SAU KHI TỐT NGHIỆP
Theo nhiều nguồn, công việc việc quản lý khách sạn mang lại mức lương thưởng vô cùng hấp dẫn, cùng cơ hội phát triển và thăng tiến rất tốt. Thu nhập của nghề Quản lý nhà hàng – khách sạn thường rơi vào 10-18 triệu/tháng đối với những khách sạn cỡ trung, còn ở những khách sạn – nhà hàng hạng 03-05 sao, thu nhập có thể đạt từ 2.000 USD/tháng trở lên.
Mức lương trung bình của Quản lý ngành du lịch – khách sạn tại Úc rơi vào khoảng 53.835 – 60.007 AUD, theo thống kê năm 2016.
– Tại Việt Nam: Với tốc độ tăng trưởng hàng năm (CAGR) trên toàn Châu Á được dự đoán đạt mức kỉ lục là 07% trong khoảng thời gian từ 2012-2016. Việt Nam đang ở vị trí dẫn đầu trong mảng khách sạn- nhà hàng với tỉ lệ 15%. Trong năm 2015, nhu cầu sử dụng lao động trong nước tại ngành này rơi vào khoảng 620.000 người.
– Tại Úc: Với việc chính phủ Úc ngày càng chú trọng hơn đến vấn đề phát triển Du lịch quốc gia nhằm đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí ngày càng cao của thực khách du lịch trong và ngoài nước. Do vậy, nguồn nhân lực nắm giữ vị trí ngành nghề quản lý nhà hàng – khách sạn ngày càng được quan tâm đặc biệt.
Để biết thêm thông tin về các ngôi trường của Úc có thế mạnh về ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn và có hỗ trợ học bổng, hãy liên hệ ngay AMERICANDREAM!
